家族達は昨日から私を残して一週間旅行に行ってしまいました。
当分の間、食事は全て外食になります。
そこで今日の夕食はかねてから気になっていた、ネットやブログで賛否両論、話題騒然の、とあるラーメン屋さんに行ってきました。
私はラーメンが大好きで一日三食ラーメンでも良いくらいです。事実袋麺、カップ麺合わせれば最低でも週五食は食べています。
ひところは横綱ラーメン(近畿、中部でけっこう有名)ばかりでしたが、最近明らかに味が落ちてきたのでもっぱらラーメン福(名古屋ではけっこう有名)がお気に入りです。
ラーメン福は自宅からも近い北名古屋市(師勝町 直営ではなくフランチャイズ店)にもあるのでどちらに行こうか迷いましたが事実関係を明らかにするため今日はあえて冒険をしようと、とあるラーメン屋さんを選びました。
予備知識を付けようと店名をGoogleで検索していてどの位凄いのかを思い知らされました。
店名を入力すると、その店名でよくand検索されているワードが候補として出てくるのですが、ラーメン、メニュー、と続いて 下痢 がand検索ワードとして出てくるのです。
これってチョーすごくない?(語尾は上げて下さい)思わずギャル風になってしまいました。
食べ物屋さんのand検索ワードで上位に 下痢 はないでしょ、一体何?って感じです。みんなは一体何を調べてんだよっ!ってことで謎は更に深まりました。これはどうしても事実関係を明らかにしなければならないと判断、行ってきました。
注文したのはラーメンとライスの大、です。
注文するやいなや
こってりかあっさりか
の二択を迫られます。予備知識を仕込んでいったので迷わず
こってり
と答えました。するとたたみかけるように
ニンニクは入れるのか
と迫ってきます。これも想定内の質問であったためあっさり
入れます
と答えて注文は終わりました。予備知識を仕込んでいったためかここまでは以外とすんなり進みました。
待つこと10分(以外と待たされた。これは想定外)出てきたのがこれです。

そうです。行ってきたのは話題騒然の天下一品です。
全てが噂どおり、全ての期待に応えてくれました。
ぬるくて少なく、それでいて糊の様に粘るスープ、ふにゃふにゃで腰のない麺、全て期待通りで拍子抜けなくらいでした。
スープ、とても不思議な味でした。たいていの食品はウマイかマズイか一口で分かりますよね。塩味、味噌味、醤油味なのか豚骨味なのかも。
でも未だにウマかったのかマズかったのか分からないのです。何の味だったのかも思い出せません。表現出来ないのです。ラーメンにもかかわらず未だ口にしたことの無かった味、とでも申しましょうか、今まで食べたラーメンとは比較出来ないのです。こってりベタベタなのにスープの味は妙に薄味でした。一緒に頼んだライスのおかずにするには味が薄すぎたのです。
ラーメンのスープをおかずにご飯を食べるのが私のラーメンタイムの楽しみなんですが(貧乏臭いっ)ちょっとガッカリでした。
強いて味を表現するなら具のないクリームシチューに牛乳を入れて薄め、中華飯のあんだけを入れてネバリケを出したような感じのスープ、でしょうか。
粘りは、朝作ったお雑煮がお餅が入ったまま残ったのでお昼に食べようと火をかけ直したらお餅が半分くらい溶けてしまった時のお雑煮の汁のネバリケ、といった感じです。
噂通りラーメンと呼ぶにはあまりにも強烈な麺類でした。
大皿に盛りつけてスプーンとフォークで食べると以外と様になるのかも知れません。スープスパゲッティみたいな感じで。
カルボナーラなどのパスタに近いイメージでした。
店内は日曜日の夕食時のため8割位の入りでした。若いアベックや家族連れがほとんどでしたが、みんなラーメンを食べていました。それがなんとも異様というか違和感だったのを感じました。
天下一品に関してはこのサイト
超弩級ラーメン 天下一品
が秀逸で天下一品の全てを語り尽くしているので天下一品に興味を持たれた方は一度訪ねてみては?
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